辦理食品經營許可證需要什么條件?食品經營許可證到哪里辦理?今天廣州正穗小編將給大家介紹辦理食品經營許可證的詳細內容，希望對您有所幫助!

辦理食品經營許可證需要什么條件

　　一、食品經營許可證申請條件：

　　(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

　　(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

　　(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　二、食品經營許可證申請材料：

　　(一)食品經營許可申請表

　　(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件

　　(三)法定代表人(負責人)的身份證明復印件

　　(四)經營場所方位圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(標注主要設備設施)

　　(五)外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件

　　(六)食品安全管理制度：包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案

　　從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度

　　從事制售類的食品經營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度

　　(七)直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書

　　(八)其他材料：

　　1.自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告

　　2.連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式(加盟或直營)、聯系人、聯系電話等內容的說明

　　3.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度

　　4.單位食堂經營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明

　　5.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料

　　6.申請銷售散裝熟食的，提交與生產單位(供貨商)的合作協議(合同或意向書)，提交生產單位的《食品生產許可證》復印件

　　(九)《授權委托書》(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。

辦理食品經營許可證需要什么條件

　　三、食品經營許可證的申請部門

　　縣級以上地方食品藥品監督管理部門

　　食品經營許可證信息：經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的，還應當在副本中載明倉庫具體地址。

　　食品經營許可證編號由JY(“經營”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：1位主體業態代碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、6位順序碼、1位校驗碼。

　　四、申請食品經營許可，應當符合下列條件：

　　(1)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

　　(2)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

　　(3)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

　　(4)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(5)法律、法規規定的其他條件。

　　五、食品經營許可證辦理指南

　　食品經營許可登記的依據

　　《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《食品經營許可管理辦法》、《食品經營許可審查通則》、《湖南省食品經營許可工作規范(試行)》以及《湖南省食品經營許可審查實施細則(試行)》。

　　食品經營許可發放的原則

　　1.新申請從事食品經營活動的;

　　2.現行食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內，由于許可事項發生變化，需要變更許可事項的;

　　3.現行食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內，食品經營者自愿申請換證的;

　　4.現行食品流通許可證、餐飲服務許可證有效期屆滿，申請延續食品經營許可的。

　　原食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內的，許可證繼續有效，不需換發《食品經營許可證》。通過保健食品經營備案的經營者，應當在2016年6月30日前換發《食品經營許可證》。

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